超高压技术在五味子饮料加工中的应用

为避免五味子饮料生产工艺中热对营养成分的破坏，促进超高压技术在饮料行业中的应用，该文提出应用超高压技术制备五味子饮料的新工艺，即原料有效成分的提取和饮料灭菌均采用超高压技术。应用均匀设计方法求得最优提取工艺，并在此基础上提出改进的实用工艺参数：压力为350 MPa、溶剂为60%乙醇、固液比为1∶50(w/v)。饮料超高压灭菌条件：压力为400 MPa、保压时间为5 min。超高压提取五味子总木脂素的得率为2.99%；经超高压灭菌的饮料符合GB2759-81规定。应用超高压技术制备五味子饮料不仅确保了质量，同时还提高了生产效率，减少了设备投资。     

南方红豆杉扦插繁殖技术研究——Ⅰ.基质、季节与生物措 施对扦插繁殖的影响

试验研究基质、季节和生物措施对南方红豆杉扦插生根、扦插苗生长和叶绿素含量的影响结果表明,以河沙和珍珠岩按8∶2混配苗床基质最佳,其绿苗率、生根率及成苗率分别为86 .0 %、84 .3%和81.7% ,显著高于其他3种苗床基质;其次为河沙和火烧土混配苗床基质>黄土>单一河沙苗床基质。季节和生物措施效应显示第4季度为扦插最佳时期,扦插效果显著优于其他季节,且扦插后拌种黄豆显著优于未拌种黄豆对照组     

冬季剪截未老熟末次梢对妃子笑荔枝成花坐果的影响

通过妃子笑荔枝未老熟末次梢进行剪截处理后，结果表明：剪截处理能有效地促进成花、挂果，全部剪截处理的末次梢成花率、平均穗坐果率显著高于其他处理；剪截末次梢2／3处理次之；不剪截的几乎不成花、不坐果。     

盐胁迫对马蔺生长及K+、Na+吸收与运输的影响

本文主要介绍马蔺在盐胁迫下的生长状况以及K 、Na 含量和分布情况。采用砂培试验对马蔺的耐盐性进行了研究。试验结果表明在NaCl胁迫下,随着胁迫浓度的增加,马蔺生物量、株高、干重、肉质化以及K 含量、K /Na 比值降低,同时根冠比、Na 含量增加;各盐处理区根系含水量和肉质化程度大于茎叶,但与盐浓度的相关性不大。在土壤盐浓度<20.0g/kg时,盐胁迫使马蔺根系K-Na的选择性吸收降低,但却增强了向茎叶中运输K 的能力。马蔺受NaCl胁迫时,生长受抑制与植物组织内Na 含量提高和K /Na 比值的降低有关。     

3种乳酸菌制剂对苜蓿和羊草的青贮效果

以苜蓿Medicago stativa和羊草Leymus chinensis为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的研究,探讨Lalsil Dry（LD）、H/MF INOCULANT（H/MF）和青宝II号（FS）3种乳酸菌制剂对羊草和苜蓿青贮的影响。结果表明：羊草直接青贮较易成功,添加LD、FS和质量分数0.01%的H/MF可以显著提高青贮料乳酸生成量（P<0.05）,显著降低丁酸生成量（P<0.05）,获得优质的青贮饲料;苜蓿直接青贮pH值和丁酸含量较高,不能调制优质青贮饲料,在试验中添加3种乳酸菌制剂亦未获得优质的青贮料,但LD处理组和0.002 5% FS处理对青贮料的发酵品质较对照有一定的改善。另外,3种乳酸菌制剂处理青贮料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照无显著差异（P>0.05）。     

南方红豆杉扦插繁殖技术研究--扦插苗与实生苗光合生理特性比较

对南方红豆杉扦插苗和实生苗光合生理特性比较研究结果表明,南方红豆杉扦插苗叶重、叶绿素a和b、叶绿素总量、CO2补偿点及净光合速率、硝酸还原酶活性均小于相应树龄实生苗。     

糯米糍荔枝叶片矿质养分含量充足范围的确定

对深圳市4个典型丰产园糯米糍荔枝叶片7种矿质养分(氮、磷、钾、钙、镁、锌和硼)含量的统计分析表明:采样地点和生育时期均对叶片营养元素含量有显著的影响。四个关键生育时期(末次秋梢老熟期、花芽形态分化期、谢花期和果实成熟期)的单株样与混合(多株)样的供试矿质养分含量之间大部分没有显著差异。本研究根据丰产园糯米糍荔枝叶片混合样的分析结果提出了7种矿质养分的充足含量范围。     

红豆杉扦插育苗试验研究

对红豆杉扦插育苗进行了多年试验研究,试验结果：采用黄壤土50％＋细黄沙50％为扦插基质,插穗浸泡使用浓度为100mg／L的ABT1号生根促进剂,秋季进行扦插,扦插成活率可达80％以上。扦插环境的温度、湿度和基质的保水透气性是影响扦插成活率的重要因素。     

马蔺的花部构造及开花授粉生物学特性

对马蔺的花部特征、开花动态、授粉特性及传粉媒介等进行了研究,运用多种处理方式,对马蔺的传粉机制进行测定。结果表明:自然条件下,马蔺5～6月开花,群体花期约40d,盛花期约25d,单花花期约58h。马蔺的繁育系统属于异交,部分自交亲和,自然传粉需要借助传粉媒介,虫媒传粉是其传粉方式之一。     

中华芦荟的离体快繁技术研究

[目的]探索芦荟的离体快繁技术,为芦荟的组织培养提供试验依据。[方法]以盆栽中华芦荟的嫩茎尖为外植体,MS为基本培养基,不同的增殖阶段添加不同的植物激素进行离体快繁试验。[结果]培养30 d后,3瓶被污染,4瓶不长愈伤组织,13瓶在芽基部产生圆球状浅黄色的愈伤组织。在诱导芽分化约20 d后,2瓶被污染,11瓶开始芽点分化。3.00 mg/L 6-BA的处理效果最佳。诱导生根11 d后,1瓶被污染,2瓶出现叶子干焦的现象,17瓶长势良好。中华芦荟愈伤组织诱导的适宜培养基为MS＋6-BA 2.50 mg/L＋NAA0.15 mg/L,诱导率为60%;丛生芽分化及继代的适宜培养基为MS＋6-BA 3.00 mg/L＋NAA 0.10 mg/L,诱导率为85%;生根的适宜培养基为MS＋6-BA 0.30～0.50 mg/L＋IBA 0.20 mg/L＋活性炭0.5%。[结论]该研究为芦荟的快繁提供了初步的理论依据。